Oscar Bibenda a 609 vini: la festa dei ‘5 Grappoli’ a Roma
La Guida Bibenda 2019, ventunesima edizione, sarà presentata dalla Fondazione Italiana Sommelier, presieduta da Franco Maria Ricci, il 24 novembre 2018 a Roma. Presentazione Nazionale, Conferenza Stampa e Premiazione presso l’Hotel Rome Cavalieri – Via A. Cadlolo, 101 ingresso in sala dalle ore 18h30 .
Un rito che riunisce il bel mondo del vino che certificherà, annuncia all’Ansa il presidente Fis Franco Maria Ricci, ”un contesto produttivo che ha visto crescere la qualità in maniera diffusa su tutto il territorio nazionale’‘. Con la guida nata per comunicare il vino in modo professionale, oggi online, ”ci prendiamo il merito di aver fatto emergere territori, regioni, tipologie un tempo trascurate – sottolinea ancora Ricci – se non addirittura snobbate. Le abbiamo con coraggio contestualizzate, forti di una preparazione e di un metodo condiviso, forti di una pattuglia di degustatori, le cui valutazioni a confronto diretto (e ciclico) collimano al centesimo. Abbiamo così sdoganato dalla serie B Val d’Aosta, Liguria, Lazio, Emilia Romagna, Rossese, Lambrusco e Frascati, felici di farne cavalli vincenti pronti per altri cavalieri un po’ meno temerari di noi”.