Situata nel cuore delle Alpi ed incastonata tra “quattro grandi” come il Monte Bianco, il Cervino, il Monte Rosa ed il Gran Paradiso, la Valle d’Aosta è la più piccola delle regioni d’Italia.

La Valle d’Aosta è la regione europea con la maggior concentrazione di aree protette. Il 13% della superficie totale è occupata da parchi, riserve naturali e oasi. La maggiore estensione protetta è quella del Parco Nazionale Gran Paradiso, seguita dal Parco Regionale Mont Avic.

Orograficamente è divisa in due dalla Dora Baltea che scorre nella valle centrale in direzione ovest-est, ed evidenzia due versanti, uno ombroso esposto a nord detto envers nel dialetto locale, e uno assolato e arido esposto a sud detto adret. Nella Valle centrale confluiscono una ventina di valli laterali orientate lungo l’asse nord-sud.

La vite in questo territorio trova il suo habitat ideale sui terrazzamenti ventilati che si estendono lungo la valle centrale e salgono a ridosso della montagna.