E’ diffusa da oggi la nuova edizione della rivista ”The CORNER Magazine” dedicata all’enogastronomia e al turismo della Valle d’Aosta. Racconta vino, cibo, luoghi, prodotti ed itinerari del gusto della regione. Tutta la storia del Fumin di Les Crêtes alle pagine 40 e 41, dal grappolo con la sua caratteristica colorazione grigio fumo, alla vinificazione con affinamento in botti di rovere, fino ai possibili abbinamenti con cacciagione e formaggi di lunga stagionatura.
E’ possibile sfogliarla a questo link: The Corner Magazine on line. Wine, Food, Taste & Travel in Aosta Valley
