Les Abeilles – Vino da Uve Stramature

Vitigno: uve a bacca bianca

Note gustative: dorato. Al naso sentori di zabaione, crema pasticcera, miele, bacche aromatiche, caramello e albicocche secche. Al gusto, dolce e morbido, con rinfrescante vena sapida e lungo finale fruttato.

Temperatura di servizio: 14/16 °C.

Abbinamenti: pasticceria, crostate di frutta, formaggi erborinati.

Curiosità: questa varietà è vendemmiata, in epoca tardiva, a precedere la prima nevicata. Le api (in francese Les Abeilles) sono attratte, proprio durante la vendemmia tardiva, dalla dolcezza delle uve in appassimento.

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