Petite Arvine Valle d’Aosta D.O.P.

Vitigno/vinificazione: bianco, Petite Arvine 100%. Tradizionale, doc di vitigno. Vinificato in acciaio.

Note organolettiche: brillante, giallo paglierino. Al naso floreale, con fragranti note di gelsomino, peonia, mela, susina e agrumi; vena sapida e fresca. Al gusto equilibrato, con sottofondo marino e vivida mineralità.

Temperatura di servizio: 8/10 °C.

Abbinamenti: piatti a base di pesce, coquillage, crostacei, carni bianche e in carpaccio, salumi, formaggi.

Curiosità: il vitigno è così chiamato per i suoi piccoli acini. Originario del paese di Chamoson nel Vallese svizzero, è introdotto in Valle d’Aosta negli anni ‘70 dall’Institut Agricole della Valle d’Aosta.

Scarica la scheda tecnica in PDF Riconoscimenti Richiedi informazioni su questo vino