Il Rifugio del Vino ou Le Refuge du Vin : salle de dégustation émotionnelle
Le bâtiment
Il Rifugio del Vino (Le Refuge du Vin) est un bâtiment d’environ 170 mètres carrés, construit à côté de la cave historique de l’entreprise, et révèle un projet ambitieux: la combinaison du vin, de la culture montagnarde et de l’architecture. Le projet, de l’architecte Domenico Mazza de Courmayeur, a reçu une mention spéciale au concours international “ Le cattedrali del Vino” du magazine Il Gambero Rosso, événement collatéral de la Biennale de Venise.
L’impact esthétique est impressionnant, avec un toit qui rappelle la forme des montagnes et une structure dans laquelle dominent les fenêtres. En entrant, vous pourrez vivre une expérience sensorielle, avec un espace dédié aux essences et une bibliothèque, le tout dans un lieu où vous pourrez vous asseoir, lire, boire un verre et observer la vue. Le choix de l’architecture et le nom « Refuge » ont un double sens et se réfère aussi bien à la montagne, en proposant un refuge alpin à l’architecture typique de haute montagne, qu’ au concept de refuge entendu comme hospitalité.
Le style architectural
L’architecte a créé un bâtiment à l’allure contemporaine, qui naît de la transformation d’un précédent projet d’extension déjà entamé par la propriété puis révisé. L’architecte Mazza a donc dû penser le bâtiment à partir de quelques structures en béton armé déjà existantes qui ont fortement influencé le tracé. La cave se présente sous la forme d’une grande toiture en bois, recouverte de tôle et d’un bardage vertical presque exclusivement vitré.
Le profil complexe du bâtiment, qui de loin ressemble quasiment à celui d’un massif montagneux, naît de l’interpénétration de plusieurs volumes simples inclinés les uns par rapport aux autres. Lorsque le soir tombe, l’utilisation savante de la transparence et de l’éclairage ne fait qu’augmenter le caractère déconstructiviste de cette œuvre. Sous cette grande cour couverte se trouvent les différents espaces de production, de vente et même de loisir réunis par un parcours intéressant.
