Lo abbiamo chiamato Neige d’or, a significare il candore e la purezza della neve che imbianca perennemente le Nostre montagne valdostane. Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, con delicati sentori di pere, pesche, ananas, riferimenti floreali e note speziate. Al palato molto gradevole, bella freschezza e sapidità, ottimo equilibrio e in perfetta armonia con l’olfatto, lunga chiusura. Vinificazione: parte in botte di rovere da 30 hl e parte […]
Per saperne di più
Sono 223 le bottiglie protagoniste dei Milano Wine Days. In degustazione domenica 5 e lunedì 6 novembre al Museo dei Navigli (via San Marco 40, vedi google maps) ci sono grandi vini d’Italia e Alsazia (tra cui non mancano vecchi millesimi), affiancati da un ricco programma di masterclass e degustazioni guidate. 223 vini in degustazione ai Milano Wine Days La selezione dei […]
Per saperne di più
La Guida Oro I Vini di Veronelli 2018, edita dal Seminario Permanente Luigi Veronelli, ha assegnato le Super Tre Stelle al nostro Valle d’Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2015 Le Super Tre Stelle 2018 sono state attribuite ai vini che hanno conseguito valutazione uguale o superiore a 94 centesimi nelle degustazioni dei curatori Gigi Brozzoni, […]
Per saperne di piùLo CHARDONNAY CUVEE BOIS continua a darci grandi soddisfazioni e, dopo aver ottenuto il punteggio 96/100 da parte di DoctorWine di Daniele Cernilli, continua torna a far parlare di sè sempre con l’annata 2015 questa volta con il massimo riconoscimento delle 4 VITI nella quarta edizione della Guida ai Vini d’Italia VITAE edita dall’Associazione Italiana […]
Per saperne di più
Bellissime notizie dalla Valle d’Aosta, dove l’anticipazione dei premiati della nuova guida Vini d’Italia 2018 del Gambero Rosso ci svela quali sono i migliori vini di Valle d’Aosta. Tra i premiati troviamo anche il nostro nuovo NEBBIOLO SOMMET 2017. Forse non tutti sanno che il Nebbiolo, vitigno italiano a bacca nera più famoso nel mondo, […]
Per saperne di più
Il successo del nostro Chardonnay Cuvée Bois 2014, premiato con il punteggio 96/100 dall’Annuario dei Migliori Vini Italia, viene riconfermato anche per l’annata 2015 con l’ottenimento della cosiddetta “faccina”, che scatta con il punteggio di 95/100, da parte di DoctorWine di Daniele Cernilli. Troverete quindi Les Cretes ed […]
Per saperne di più
Il mondo del vino ti affascina e vorresti scoprirne processi di produzione e le tecniche di degustazione, il nuovo ciclo di appuntamenti di degustazione di Eataly è pensato proprio per te! In collaborazione con Slow Wine e con la Banca del Vino di Pollenzo, omaggeremo grandi vini… in stile Eataly! Straordinariamente vino: la Valle d’Aosta Giovedì 7 settembre […]
Per saperne di piùAvvisiamo la gentile clientela che il Rifugio del Vino sarà chiuso nel giorno 15 agosto 2017. Il punto vendita aprirà nuovamente mercoledì 16 agosto. Grazie a voi tutto per la cortese attenzione.
Per saperne di più
Leggi l’articolo su Repubblica.it
Per saperne di più
Nei giorni scorsi le nostre vigne di Nebbiolo ci hanno visti impegnati col diradamento dei grappoli. Questa pratica, che si svolge alla fine del mese di luglio, si inserisce nell’insieme di tutte quelle forme d’intervento che hanno come obiettivo il miglioramento della qualità complessiva delle uve. In particolare nei nostri vigneti abbiamo utilizzato un metodo […]
Per saperne di più
