Note dall’enologo

Pinot Nero Revei 2017 Valle D’Aosta Dop La vigna di Pinot Nero che circonda l’antica torre medievale e la sua meridiana, sulla cima della collina Les Cretes di Aymavilles, è da sempre il simbolo della nostra azienda. Ritratta fin dalle prime etichette prodotte da Costantino negli anni 80, è tuttora la fotografia perfetta per coloro […]

  Chardonnay Cuvée Bois Valle d’Aosta Dop 2018 Lo Chardonnay Cuvée Bois 2018 segna per noi un punto di svolta e allo stesso tempo la partenza di un percorso che ci porta a riscoprire le peculiarità di questo vino che si avvia lentamente verso i 25 anni di produzione. L’uva Chardonnay di questa annata ha […]