Ottimi punteggi per i nostri vini da James Suckling! LES CRÊTES VALLE D’AOSTA TORRETTE SUPERIORE 2016 : Love the aromas of blue fruit and slate that follow through to the medium body, integrated tannins and a tar and mineral aftertaste. Some black tea. Drink now. LES CRÊTES SYRAH VALLE D’AOSTA 2016 : Shows lots of subtle, […]
Per saperne di piùUn modo buonissimo per ‘riciclare’ un pandoro e una vera delizia con cuore cremoso, che vi permetterà di stupire gli ospiti, senza impazzire ai fornelli. Procedure 1h – Cottura 10 min – Difficoltà media Ingredienti per 10 persone 500 gr di pandoro 200 gr zucchero 12 gr gelatina in fogli 10 tuorli 4.5 dl panna […]
Per saperne di piùSiamo orgogliosi di annunciare che il nostro Chardonnay Cuvée Bois Valle D’Aosta Dop 2016 è stato premiato da Luca Maroni come 3° MIGLIOR VINO BIANCO D’ITALIA, con indice di piacevolezza di 96 punti, nell’ambito della rassegna I Migliori Vini Italiani Roma 2019. ”Ancora una volta fra i migliori bianchi in assoluto. ” L. Maroni
Per saperne di piùIl nostro vino Valle d’Aosta Petite Arvine Fleur Doc 2017 ha ottenuto un risultato straordinario alla prima edizione del concorso enologico di Civiltà del bere “WOW! The Italian Wine Competition”: la medaglia d’oro. Solo 65 etichette su 850 hanno raggiunto questo straordinario risultato. Significa che la giuria ha giudicato eccezionale la qualità organolettica della nostra […]
Per saperne di piùCon molto piacere pubblichiamo la Scheda degustativa annuario 2019 di Les Crêtes che sarà presente nella prossima edizione de I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni. Les Crêtes – Scheda degustativa annuario 2019 Chardonnay Cuvée Bois Valle D’Aosta Dop 2016: questo denso nettare d’ultramaturo frutto (dal colore dell’oro magnificamente solarizzato) lo si era sentito in precedenti […]
Per saperne di piùIspirata alla tradizione enologica italiana e volta a valorizzare le radici locali, il territorio e la tipicità, Vinibuoni d’Italia dà un segnale preciso ai consumatori e al mercato italiano ed estero, sul made in Italy del vino. La guida è unica, nel panorama italiano e internazionale perchè è la sola dedicata ai vini da vitigni […]
Per saperne di piùI ravioli del plin sono un primo piatto piemontese a base di pasta fresca all’uovo ripiena di carne e verdure. I ravioli del plin nascono nel territorio delle Langhe, del Monferrato e del Roero nel Novecento come una variante del classico raviolo quadrato. Il termine plin, che significa pizzicotto in dialetto piemontese, sta proprio ad indicare […]
Per saperne di piùIl fotografo Moreno Vignolini è stato ospite di Les Crêtes per qualche giorno. Ecco alcune delle sue foto della nostra vendemmia: www.facebook/moreno vignolini @Les Crêtes
Per saperne di piùIl famoso chef Mircko Zago ha assaggiato il nostro Neblù Rosé Metodo Classico www.instagram.com/mirckozago @lescretes
Per saperne di piùServizio fotografico di Federica Brignone al Côteau di Les Crêtes ! hwww.instagram.com/Brignone @les.cretes
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