Ottimi punteggi per i nostri vini da James Suckling! LES CRÊTES VALLE D’AOSTA TORRETTE SUPERIORE 2016 : Love the aromas of blue fruit and slate that follow through to the medium body, integrated tannins and a tar and mineral aftertaste. Some black tea. Drink now. LES CRÊTES SYRAH VALLE D’AOSTA 2016 : Shows lots of subtle, […]
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Un modo buonissimo per ‘riciclare’ un pandoro e una vera delizia con cuore cremoso, che vi permetterà di stupire gli ospiti, senza impazzire ai fornelli. Procedure 1h – Cottura 10 min – Difficoltà media Ingredienti per 10 persone 500 gr di pandoro 200 gr zucchero 12 gr gelatina in fogli 10 tuorli 4.5 dl panna […]
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Siamo orgogliosi di annunciare che il nostro Chardonnay Cuvée Bois Valle D’Aosta Dop 2016 è stato premiato da Luca Maroni come 3° MIGLIOR VINO BIANCO D’ITALIA, con indice di piacevolezza di 96 punti, nell’ambito della rassegna I Migliori Vini Italiani Roma 2019. ”Ancora una volta fra i migliori bianchi in assoluto. ” L. Maroni
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Il nostro vino Valle d’Aosta Petite Arvine Fleur Doc 2017 ha ottenuto un risultato straordinario alla prima edizione del concorso enologico di Civiltà del bere “WOW! The Italian Wine Competition”: la medaglia d’oro. Solo 65 etichette su 850 hanno raggiunto questo straordinario risultato. Significa che la giuria ha giudicato eccezionale la qualità organolettica della nostra […]
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Con molto piacere pubblichiamo la Scheda degustativa annuario 2019 di Les Crêtes che sarà presente nella prossima edizione de I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni. Les Crêtes – Scheda degustativa annuario 2019 Chardonnay Cuvée Bois Valle D’Aosta Dop 2016: questo denso nettare d’ultramaturo frutto (dal colore dell’oro magnificamente solarizzato) lo si era sentito in precedenti […]
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Ispirata alla tradizione enologica italiana e volta a valorizzare le radici locali, il territorio e la tipicità, Vinibuoni d’Italia dà un segnale preciso ai consumatori e al mercato italiano ed estero, sul made in Italy del vino. La guida è unica, nel panorama italiano e internazionale perchè è la sola dedicata ai vini da vitigni […]
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I ravioli del plin sono un primo piatto piemontese a base di pasta fresca all’uovo ripiena di carne e verdure. I ravioli del plin nascono nel territorio delle Langhe, del Monferrato e del Roero nel Novecento come una variante del classico raviolo quadrato. Il termine plin, che significa pizzicotto in dialetto piemontese, sta proprio ad indicare […]
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Il fotografo Moreno Vignolini è stato ospite di Les Crêtes per qualche giorno. Ecco alcune delle sue foto della nostra vendemmia: www.facebook/moreno vignolini @Les Crêtes
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Il famoso chef Mircko Zago ha assaggiato il nostro Neblù Rosé Metodo Classico www.instagram.com/mirckozago @lescretes
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Servizio fotografico di Federica Brignone al Côteau di Les Crêtes ! hwww.instagram.com/Brignone @les.cretes
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