Vinitaly: comunicato stampa della conferenza “the good, the bad and the ugly of artisanal wine”. Questo dibattito, svoltosi il 24 marzo all’interno dell’evento Vinitaly è stato organizzato da VINITALY INTERNATIONAL ACADEMY e ha visto la partecipazione di COSTANTINO CHARRÈRE. Leggi l’articolo.
Per saperne di più
Les Cretes ha scelto Select Bio che combina un approccio enologico altamente scientifico con la sensibilità nei confronti dell’ambiente. Leggi gli approfondimenti: Presentazione chiusura biologica LES CRETES Presentazione chiusura biologica generale 7 Motivi per scegliere la chiusura biologica
Per saperne di piùLes Crêtes: in nome della Val d’Aosta. Intervista a Elena Charrère di Les Crêtes per il seminario permanente Luigi Veronelli Link all’articolo.
Per saperne di più
Il tappo a vite (anche detto Stelvin) è una chiusura tecnica organoletticamente neutra a protezione dell’integrità del vino. E’ universalmente riconosciuta quale chiusura di eccellenza dei vini giovani e aromatici ma ne consente al contempo, una perfetta conservazione e terziarizzazione. Un fondello speciale in lega di stagno, imprigiona una bolla di azoto, gas inerte per […]
Per saperne di più
Perché Les Crêtes ha scelto Verde Dentro? “Perché consumare energia rinnovabile è verde, ma avere l’identikit dell’energia consumata è verde dentro. Perché abbiamo scelto di differenziarci con comportamenti responsabili a favore del territorio e del contesto sociale e ambientale, con un diverso e più sostenibile approccio al lavoro declinato nelle attività di tutti i giorni […]
Per saperne di più
Ville & Casali, rinomata rivista dedicata agli immobili di prestigio, parla della nostra nuova sala di degustazione. Ville e Casali – La nuova sala di degustazione
Per saperne di più
Siamo felici di comunicarvi i nostri ultimi risultati ottenuti e recensiti dalla prestigiosa rivista Wine Spectator. LES CRÊTES Fumin Valle d’Aosta 2011 91/100 LES CRÊTES Petite Arvine Valle d’Aosta 2013 90/100 LES CRÊTES Syrah Valle d’Aosta Côteau La Tour 2012 90/100 LES CRÊTES Chardonnay Valle d’Aosta 2013 89/100 LES CRÊTES Pinot Nero Valle d’Aosta […]
Per saperne di più
Chiocciola (emblema di Slow Food) – cantina speciale per come interpreta valori (organolettici, territoriali, ambientali e identitari) in sintonia con Slow Food.
Per saperne di più
Riconoscimento di una stella per aver conseguito per 10 volte i Tre Bicchieri
Per saperne di più
Distinzione di una stella per l’alto livello qualitativo, la rappresentatività nel territorio e nella denominazione e la presenza di uno stile definito, riconoscibile e stabile nel tempo.
Per saperne di più