colore cerasuolo. Fresco, fine e delicato, al naso floreale (viola e rosa canina) fruttato (ribes e amarena). Al gusto morbido, avvolgente e deciso. Perlage fine e persistente.
abbinamenti
aperitivi, antipasti e primi piatti a base di pesce (risotto, ravioli, spaghetti) crostacei, flans, salumi misti, carni bianche (coniglio al forno), formaggi di media e lunga stagionatura (parmigiano).